店名：Aroma 香氣現場 地址：高雄市前金區長生街25號
營業時間：10:00-18:00 公休：週四 電話：07-2410307 FB：Aroma
Aroma在咖啡學裡的意思是指濕香，
也就是指咖啡粉與水接觸後產生的香氣，
所以取名為Aroma，
多少表示對於自己的精品咖啡有相當程度的自信吧。
招牌上的白色曲線常被誤認為March，
但其實那是香氣繚繞的表現方式，
下次去的時候可別又說那個March形狀的招牌好可愛呦～
Aroma的門口擺放了許多植物，
也因為是在較為安靜的街道裡，
所以兩旁是可以停車的，
相當方便。
這個用袋子作成的立式招牌相當有吸引力，
會讓人期待等會兒會喝到怎麼樣的咖啡。
Aroma的吧台區不小，
白色大理石的吧台很有質感，
如果想看咖啡沖煮過程的可以考慮坐吧台，
若要聊天則建議選擇室內座位，可選的座位形式較多。
右側是黑板Menu，
有單品手沖跟小點心的價位，
義式跟輕食的部份則在紙本Menu上，
不過去這麼多次我倒是一直都忘記拍Menu......
樓梯通往二樓的教學區，
老闆平常有在樓上開課，
教授各種咖啡知識與沖煮方法，
有興趣可以報名，價格還算划算。
各種沙發座，
很適合跟朋友聊一整個下午。
室外也有一些座位，
若是有吸煙需求的或許可以考慮戶外座位區。
店內的商品牆主要是以販售熟豆與器材為主，
熟豆品項相當多，
我偶而也會跟他們買豆子，
陳年林東曼特寧跟風漬馬拉巴都做得不錯，
也有作配方豆的熟豆及掛耳包販售，
相當貼心，品質也是一流。
這次去點了杯海爾莎微處理，
還加點了個蕃茄貝果當早餐，
咖啡是由一名帶眼鏡的男吧台師沖煮的，
咖啡在果香跟堅果香氣的層次很不錯，
不過尾韻有點苦尾，略顯可惜。
貝果還不錯，喜歡較酥脆口感的可以嘗試，
蕃茄跟美乃滋的搭配很清新，不會太清淡或太油膩。
一些店裡的裝飾，
可以看出風格上是很乾淨清爽的風格，
跟食物與咖啡很貼近。
廁所甚至還有女生貼心的小秘密，
各種方面都照顧到了，
店家的用心不言而喻。
這家店很適合貴婦們下午逛完漢神之後，
到此小聚一聊，
或是獨自一人帶著書籍或筆電來閱讀或作業，
家庭聚會也有足夠的場地可以容納，
甚至來這裡上上咖啡課也是很不錯的體驗，
唯一要注意的是店內飲品價格略高，
但考慮到餐飲的品質與服務態度，
我想收取如此價格也是很正常的，
能接受價格的話，這裡的咖啡應該不容易讓你失望。
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